CONSEJOS e INSTRUCCIONES EN CASO DE FUEGO EN UNA COCINA.

Uno de los accidentes domesticos más comunes son los incendio en las cocinas particulares. Por esta razón, desde Extintores PISA, queremos dar algunos consejos importantes en caso de incendio:

• No deje el mango de la sartén sobresaliendo del mueble para evitar volcar y causar un incendio o quemadura grave.
• Tenga especial cuidado con el uso de prendas de vestir de manga larga que puedan salir ardiendo al aproximarse al fuego en la cocina.
• Aleje los elementos inflamables del fuego en la cocina.
• Mantenga limpia la cocina de grasas y residuos inflamables , limpieza de filtros y campañas de cocina.
• En caso de fuego en una sartén no eche agua sobre el aceite.
• Utilice una Manta ignifuga para ahogar el incendio, en su defecto un paño húmedo.
• En caso de pequeña llamarada, cubra con una simple tapa de cocina la sartén, se extinguirá el fuego por falta de oxígeno (esperar que la temperatura descienda para volver a destapar).
• Disponga de detectores de humo para poder extinguir el incendio en sus fases iniciales.
• Disponga de extintores de incendios para extinguir el incendio en las fases iniciales, tenga especial cuidado de no dispararlo a aceite ardiendo para evitar dispersar el aceite ardiendo por el resto de la cocina.
• En caso de no ser capaz de apagar el fuego, salir dejando puertas y ventanas cerradas , incluso cortando gas y electricidad para evitar daños mayores y avisar a los servicios de emergencia inmediatamente .
• En caso de la existencia de humo, evacuar lo más pegados el suelo , tumbados o a gatas , evitando respirar el humo tapándonos la nariz y boca con paño húmedo.

Os dejamos para terminar, la entrevista a pequeños cocineros, concursantes de MasterChet Junior, sobre los riesgos del fuego en la cocina: